Приложение к Распоряжению от 14.03.2012 г № 277-Р Положение
Положение о проведении городского мероприятия «Праздник хлеба»
I.Общие положения
Городское мероприятие "Праздник хлеба" проводится в соответствии с утвержденным планом работы органов местного самоуправления городского округа "город Улан-Удэ" на 2012 год и в целях поддержки местных производителей хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий.
II.Задачи
Основными задачами являются:
- формирование современной культуры хлебопечения и привлечение широкого круга потребителей к проблеме бережного отношения к хлебу;
- выявление самобытных, оригинальных мастеров-хлебопеков по созданию национальных изделий из теста;
- презентация новинок кондитерских и кулинарных изделий предприятиями г. Улан-Удэ;
- сохранение культурного наследия народов, проживающих на территории Республики Бурятия;
- поддержка деятельности творческих коллективов, мастеров декоративно-прикладного искусства, способствующих возрождению и сохранению традиционных национальных культур.
III.Организаторы
Организаторами проведения городского мероприятия являются:
Комитет по промышленности, потребительскому рынку и туризму Администрации г. Улан-Удэ;
Комитет по образованию Администрации г. Улан-Удэ;
НП "Гильдия пекарей Республики Бурятия".
Партнером мероприятия является:
Консультативный Совет женщин при мэре г. Улан-Удэ.
IV.Порядок и условия проведения мероприятия
Городское мероприятие "Праздник хлеба" проводится 15 апреля 2012 года на территории Советского района г. Улан-Удэ (пл. Революции, вблизи ТК "Универмаг Центральный").
В мероприятии участвуют: предприятия хлебопекарной и кондитерской промышленности города, мастера-хлебопеки, мастера декоративно-прикладного творчества г. Улан-Удэ и Республики Бурятия независимо от организационно-правовой формы собственности.
В рамках праздника состоится реализация местными товаропроизводителями хлебобулочных и кондитерских изделий, презентация национальных мучных изделий, проводятся конкурсы и развлекательные игры для участников праздника, победителям вручаются памятные сувениры, "сладкие" подарки, дипломы победителям и участникам за подписью организаторов мероприятия.
Заявки на участие от предприятий подаются в отдел развития промышленности и предпринимательства Комитета по промышленности, потребительскому рынку и туризму, тел. 21-76-29, 21-27-09.
В рамках городского мероприятия "Праздник хлеба" проводится конкурс рисунков о хлебе. Сроки проведения данного конкурса с 19 марта по 12 апреля 2012 г.
В конкурсе рисунков принимают участие учащиеся образовательных учреждений г. Улан-Удэ.
Конкурс проводится в возрастных категориях:
1.Начальная школа с 1 по 4 класс.
2.Средняя школа с 5 по 8 класс.
3.Старшая школа с 9 по 11 класс.
Программа мероприятия состоит из следующих этапов:
- торжественное открытие праздника;
- "Хлеб всему голова" - выставка-ярмарка хлебобулочных и кондитерских изделий, а также сопутствующей продукции;
- презентация национальных хлебобулочных изделий;
- концертная программа с участием самодеятельных коллективов и исполнителей;
- конкурсы среди участников мероприятия;
- выставка-продажа работ изделий мастеров декоративно-прикладного творчества;
- награждение дипломами победителей конкурсов и участников мероприятия.
V.Финансовые условия
Финансовые расходы по подготовке и проведению городского мероприятия "Праздник хлеба" осуществляются за счет средств МЦП "Развитие малого и среднего предпринимательства г. Улан-Удэ на 2011 - 2013 гг.".
Призовой фонд для награждения победителей и участников конкурса формируется за счет средств участников и спонсоров мероприятия.
Командировочные расходы иногородние участники несут за счет собственных средств.